汉中回收烟酒行业明确提出川酒要发挥全国“浓酱双优”的优势

2021年“酱香热”如火如荼汉中烟酒回收行业明确提出川酒要在全国发挥“酱香浓郁、品质优良”的优势“川酱”开始了新一轮的投资热、开发热。对于已经占据半壁江山的川酒行业来说，酱香酒未来能起到多大的作用？除了省级层面的规划，市、县、企业层面的酱香酒产业发展规划也跟着动了起来。2020年，四川省古蔺县提出“打造酱香酒产业发展集聚区”，重点发展茅溪、二郎、太平优质酱香酒产区。那么，目前川酱在整个川酒中的几何？汉中烟酒回收行业显示2021年，国家白酒法规中企业销售收入6033.48亿元，川酒收入3247.6亿元，占比57.2%。从产量来看，2021年白酒行业企业酿酒总产量为715.63万千升，无论是营收还是产能，川酒都占据了中国白酒行业的“半壁江山”。

从汉中礼品回收市场来看2021年全国酱香酒总产能约60万升，其中贵州超过35万升，四川超过25万升。2021年，五粮液实现营收662.09亿元，剑南春、郎酒六朵未上市的“金花”总营收应该在1200亿元以上，几乎占到当年川酒营收的近一半。汉中礼品回收市场叫“舍得喝酒”，曾经尝试过“咽下去”的酱香酒，但后来因为舍得推广“陈年酒”的概念，引入了“陈香”。这样，川酱就形成了郎酒为第一梯队，坛酒为第二梯队的局面(以酱香酒为主，不包括五粮液等以酱香酒为辅的企业)。那么谁能成为推动川酱发展的重要力量呢？

汉中回收烟酒行业表示按照2021年企业营收规模，酱香酒企业分为6个梯队，其中川酱郎酒以100多亿元的规模位列第二梯队，坛酒以10-20亿元的营收位列第五梯队。2021年3月19日，“郎酒庄园与世界级酒庄同行——青花郎战略定位升级发布会”，青花郎重新定位为“赤水河左岸庄园酱香酒”。汉中回收烟酒行业显示2022年，郎酒将生产酱香型白酒约4.5万吨。预计2023年年产能将增至5.5万吨。预计到2026年底，郎酒优质酱香型白酒的储存量将超过30万吨。坛酒开启真年战略，打造了第一款以“酿造年”和“灌装年”为标志的酱香型白酒。目前，坛酒除了打造自己的品牌，还有相当大的基酒业务。去年其收入超过17亿英镑。此外，川酒集团还成立了四川酱香公司，据说产能超过1万吨，储能超过5万吨。近年来，其成长为四川酱香行业的一支重要力量，也有不少后备力量。

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